19.06.2015. Сахар в детском меню приносит не только вред, но и пользу

Всё чаще диетологи обращают внимание на то, что некоторые компоненты пищи, потенциально опасные для здоровья, в небольших дозах необходимы для детских организмов. Так, взгляд на присутствие сахара в меню ребёнка тоже меняется.

На фоне детского ожирения, которое принимает эпидемический характер, появился стереотип о том, что от сахара в питании детей нужно отказаться. Однако такие рекомендации не учитывают, что простые углеводы, к которым относится сахар, выполняют очень важную роль – насыщают организм энергией. Энергия необходима как для движения и роста, так и для работы сердца и мозга.

Таким образом, присутствие в пище сахаров в умеренных количествах положительно сказывается на работе мозга и на физическом состоянии ребёнка. Эксперты напоминают о необходимости сбалансированной диеты, которая включает и сахар, и жиры, которые не навредят молодому организму, если ими не увлекаться.

Простые углеводы присутствуют в продуктах с сахаром, мёде, фруктовых соках, газировках. Сложные углеводы, которые традиционно считаются более полезными и так же необходимы для жизнедеятельности, организм получает из злаков, овощей и некоторых фруктов. Интересно, что, например, виноградный и апельсиновый соки содержат больше сахара, чем газированный напиток типа колы.

А ещё вам может быть интересно:

Сахар помогает перенести боль от укола

«Сладкие» детки. Как сладости вредят здоровью детей

Сладости и фастфуд мешают интеллектуальному развитию ребёнка