21.02.2014. Роспотребнадзор признал высокое качество молока и мяса ярославских производителей
В 2013 году лабораторную проверку прошли несколько тысяч проб мяса, масла и молока. Около 4% из них не соответствует нормам, сообщает ГТРК «Ярославия».
Но производители из Ярославской области продолжают радовать — ни к одной их пробе у проверяющих органов не было претензий. Что нельзя сказать о продуктах питания, завозимых в нашу область. Было обнаружено большое количество фальсификата, когда, например, животное масло заменяется растительным, а на упаковке информация об этом отсутствует.
Такие факты обнаруживаются как во время плановых проверок, так и в результате реакции на жалобы потребителей, которых в прошлом году поступило около тысячи.
Чтобы не попасть на недобросовестных производителей, специалисты рекомендуют при покупке молочной продукции отталкиваться от средней цены товара, так как качественное масло, молоко, сметана, творог не могут быть дешёвыми.
Материалы по теме:
Лучшие молочные продукты региона по мнению ярославцев
Эксперты рассказали, фрукты и овощи из каких стран содержат опасные дозы нитратов
