11.09.2013. Эксперты рассказали, фрукты и овощи из каких стран содержат опасные дозы нитратов
«Российская газета» опубликовала рейтинг стран, свежие овощи и фрукты из которых отнюдь не являются полезной пищей.
Заведующая испытательной лабораторией «Центр оценки качества зерна» Виктория Сухова рассказала о том, что с начала года превышение допустимого уровня нитратов было обнаружено в более чем двухстах партиях продукции из Польши. То есть сотни тонн польских яблок, которыми забиты прилавки магазинов и рынков, попросту опасны для здоровья. За семь месяцев этого года из шести тысяч тонн несоответствующих нормам продуктов из разных стран более половины (4,1 тысячи тонн) — товары из Польши.
На втором месте по количеству ввозимых ядовитых фруктов и овощей стоит Турция, обеспечивающая нас кабачками, перцем, виноградом и др. Также в список стран, отравляющих российских потребителей, попали Сербия, Греция, Бельгия, Италия.
Страна |
Продукция |
| Польша | Яблоки, пекинская капуста |
| Турция | Огурцы, кабачки, клубника, виноград, перец, томаты |
| Сербия | Яблоки |
| Греция | Яблоки, мандарины, клубника |
| Бельгия | Яблоки, томаты |
| Италия | Салат руккола, яблоки |
По статистики московского «Центра оценки качества зерна», порядка 6% иностранной продукции не соответствует требованиям безопасности.
Печально то, что выявленное в лаборатории превышение нитратов и пестицидов не лишает поставщиков возможности пустить свою продукцию в продажу. До 2011 года Россельхознадзор отбирал на экспертизу фрукты и овощи ещё при прохождении таможни и изымал не соответствующие нормам партии до поступления в продажу. Сейчас функция проверки продукции на наличии вредных веществ возложена на Роспотребнадзор, который может подвергать экспертизе только товары, уже лежащие на прилавках.
Но ещё более удручающая ситуация с товарами российского производства. По мнению председателя правления Международной конференции обществ потребителей Дмитрия Янина, фрукты и овощи, ввозимые в нашу страну из-за рубежа, в конечном итоге оказываются безопаснее того, что поставляют на прилавки наши же производители.
Материалы по теме:
Как уменьшить употребление пестицидов
Пестициды в питании детей – угроза нашему будущему
Лучшие молочные продукты региона по мнению ярославцев
Качество молока на ярославских прилавках по-прежнему оставляет желать лучшего
Детское питание Humana больше не будет распространяться в России
