13.06.2014. Производители фальсифицируют мороженое
Телеканал «Первый Ярославский» принял участие в контрольной закупке мороженого. Его качество контролёры проверяют в лаборатории.
На многих упаковках мороженого стоит знак ГОСТ, однако лабораторные исследования показывают, что далеко не все производители честны по отношению к покупателям, а некоторые и вообще занимаются подлогом одного продукта другим.
Аналогичная закупка проводилась месяц назад. Тогда из 52 образцов мороженого почти две трети оказались произведены с нарушениями, среди которых избыток воды и недостаток молока, пониженная жирность или замена молочного жира растительным. Последнее нарушение является самым серьёзным.
По данным Ярославского государственного института качества сырья и пищевых продуктов, подделывают мороженое, то есть добавляют в него растительный жир без указания на этикетке, следующие производители: «Автоком» (Урюпинск), «Гуливер» (Новосибирск), «Вологодское мороженое», «Альтервест XXI век», «Альвест» (Краснодар), «Рост-фрост» (Челябинск), «Екатеринбургский хладокомбинат».
Специалисты общества защиты прав потребителей рассказали о судьбе продукта, не соответствующего стандартам. В первую очередь организация обращается в магазин, где был приобретён товар, с требованием снять его с продажи. Если магазин не делает это добровольно, его обязует суд. Одновременно дело ждёт и производителя, которого за фальсификат ждёт наказание в виде штрафа.
