Первого января 2021 года вступили в силу новые санитарные нормы (СанПиН 2.3/2.4.3590-20), в которых прописаны все требования к организации питания разных групп населения. Ниже приводим основные пункты СанПиНа, касающиеся питания детей в садиках и школах. Для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть разработано индивидуальное меню (п. 8.1.2). Меню разрабатывается специалистом-диетологом согласно […]