22.11.2018. Чиновники стали говорить правду о качестве питания в садиках и школах Ярославля
Всё началось с заседания комиссии по социальной политике муниципалитета Ярославля. Своё мнение высказали депутаты и Роспотребнадзор.
Сейчас, когда полным ходом идут торги по организации питания в детских садах на 2019 год, возникли претензии к «Комбинату социального питания», который кормит ярославских дошколят с 2016 года.
Вкусовые качества еды в детских садах перестали устраивать нескольких депутатов. Так, Елена Горбунова рассказала, что в разных дошкольных учреждениях дети не едят одни и те же блюда — рыбные и куриные котлеты, кефир. По её мнению, с последней депутатской проверки качество питания ухудшилось.
Эти слова поддержала Марина Дьячевская, которая отметила, что после запекания мясных и рыбных полуфабрикатов порции становятся очень маленькими. Кроме того, по убеждению депутата, большое количество томатной пасты, которая используется во многих рецептах, привело к частым жалобам детей на боль в животе. «Я прошу предоставить конкретные цифры анализа — насколько изменилось здоровье детей, потому что участился ротавирус, гастриты, и жалобы родителей идут именно на это,» — отметила Марина Дьячевская.
Среди недовольных работой Соцпитания оказался и Роспотребнадзор. Как сообщил председатель комиссии по социальной политике Алексей Таганов, Роспотребнадзор не согласовал школьные завтраки с 1 сентября текущего года из-за нехватки питательных веществ. Предложенное Соцпитанием меню не соответствует санитарным нормам по белкам, жирам и углеводам. Учитывая тот факт, что школьники продолжают питаться по этому меню, детей недокармливают.
В ответ на обвинения заместитель генерального директора «Комбината социального питания» Марина Тураева ответила, что качественно накормить детей по нынешним ценам можно только на 55 рублей при нынешней стоимости завтраков в 40 рублей. Заметив, что, согласно контракту, Соцпитание взяло на себя обязательство кормить детей на те самые 40 рублей, депутаты всё же решили, что этих денег действительно не хватает.
Позже ярославский Роспотребнадзор опроверг новости о несогласованном школьном питании. Разные сми приводят разные ответы: то меню было последний раз согласовано в сентябре нынешнего года, то детей кормят по согласованному в 2017 году меню. Большее недоумение вызывает не разнящаяся информация, а то, что, имея подтверждение недокорма детей со стороны Соцпитания, проверяющая организация опровергает эту информацию.
Напомним, с 2019 года стоимость завтрака вырастет до 50 рублей. Можно было бы надеяться на улучшение ситуации с качеством школьного питания после этого, однако Марина Тураева отметила, что одновременно с этим поднимутся и цены из-за повышения НДС. Поэтому надеяться на изменение ситуации вряд ли приходится.
По результатам заседания комиссии было принято решение усилить контроль за питанием в садиках и школах города.
Что ещё почитать:
Школьные завтраки станут платными
Как ярославские родители оценивают питание в садиках и школах
