23.08.2013. Лучшие молочные продукты региона по мнению ярославцев
Шестнадцатого августа в Ярославле в рамках межрегиональной выставки-ярмарки «ЯрАгро-2013» прошла дегустация молочных продуктов ярославских производителей. Были выявлены победители в четырёх номинациях.Конкурс «Лучший молочный продукт — 2013» проводил Департамент агропромышленного комплекса и потребительского рынка. И вопрос здесь не в любопытстве или рекламе производителей. Последний год анализ качества молочной продукции, представленной на прилавках Ярославля, выявлял огромное количество продукции, не соответствующей ГОСТу и просто фальсификата. Назрела необходимость определить, кто же из производителей работает честно и при этом выпускает вкусные продукты.
Итак, по результатам народной дегустации, в которой приняли участие более 600 ярославцев, победителями стали:
- в номинации «Молоко» — ООО «Молокозавод «Прошенинский»;
- в номинации «Сметана» — ООО «Молочные продукты»;
- в номинации «Творог» — ООО «Ярмолпрод»;
- в номинации «Сыр» — «Пошехонский» ООО «Вохомский сырзавод».
А вот так выглядело голосование.
Предприятие |
Молоко питьевое топлёное (массовая доля жира 4%) |
Сметана «массовая доля жира 20%) |
Творог (массовая доля жира 9%) |
Сыр «Пошехонский» (массовая доля жира в сухом веществе 45%) |
| ООО «Ярмолпрод» | 28 | 21 | 42 | |
| ООО «Молокозавод «Прошенинский» | 59 | 25 | 34 | 82 |
| ООО «Молочные продукты» | 20 | 44 | 28 | |
| ООО «Вохомский сырзавод» (Костромская обл.) | 96 | |||
| «Мантуровский сыродельный комбинат» (Костромская обл.) | 75 | |||
| ЗАО «Агрофирма «Пахма» | 20 | |||
| СХК «Кентавр» | 12 | 11 | 9 | |
| ЗАО «Племзавод Ярославка» | 27 | 18 |
Материалы по теме:
Качество молока на ярославских прилавках по-прежнему оставляет желать лучшего
